Apa Itu Hot Kitchen? Memahami Medan Pertarungan Koki Dan Api Pada Dapur!
Ismesoft — Apa Itu Hot Kitchen? Dalam industri kuliner, terdapat berbagai istilah teknis yang sering digunakan oleh para ahli. Salah satu istilah yang cukup sering terdengar adalah hot kitchen. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan hot kitchen? Sederhananya, hot kitchen adalah area di dapur yang digunakan untuk memasak makanan dengan menggunakan sumber panas langsung. Bayangkan sebuah […]
Apa Itu Hot Kitchen? Memahami Medan Pertarungan Koki Dan Api Pada Dapur! Read More »